TATA BOGA:CARA PEMBERSIHAN PERALATAN DAPUR BERDASARKAN BAHAN PEMBUATAN ALAT

CARA PEMBERSIHAN PERALATAN DAPUR BERDASARKAN BAHAN PEMBUATAN ALAT
              
1.BESI
 contohnya :teko,panci

Cara pembersihan:
agar tetap bersih dan bebas karat membersihkannya saat masih hangat.
Cucilah dalam air panas tanpa sabun dengan sikat yang keras atau spons.
Jangan gunakan sikat baja karena dapat merusak panci.
Kemudian, keringkan secara menyeluruh dengan serbet bersih dan oles tipis dengan minyak sayur di atas permukaan untuk membuatnya mengkilap.
Setelah itu, lap sisa minyak dengan tisu dan simpan di tempat kering.

Untuk menghilangkan sisa makanan yang menempel pada panci, didihkan sedikit air dalam panci sebelum membersihkannya.
2. TEMBAGA

Contohnya:cangkir,centong sayur,sendok

Cara pembersihan:
Anda juga dapat menggunakan jeruk lemon dan garam untuk membersihkan tembaga. Cukup bubuhkan garam (sebaiknya garam laut) ke atas belahan setengah jeruk lemon, lalu gosokkan pada permukaan tembaga! Selanjutnya bilas dengan air hangat dan keringkan dengan kain lembut.
Untuk membuatnya berkilau, gosok logam tembaga dengan campuran tepung terigu, garam, dan cuka, lalu poles menggunakan kain lembut bersih.
Anda juga dapat memolesnya menggunakan kertas koran yang telah diremas-remas menjadi bola kecil. Metode ini sudah dipakai sejak zaman nenek moyang kita untuk membersihkan jendela.
Manfaatkan saus tomat! Kandungan cuka di dalam saus tomat membantu membersihkan tembaga. Tuang saus tomat ke atas tembaga sehingga membentuk lapisan tebal. Diamkan selama beberapa menit, lalu bilas dengan air bersih.

3. PLASTIK

 contohnya :tempat kecap&saus,wadah keju

cara pembersihan:
●      Siram piring atau mangkuk plastik Anda dengan menggunakan air hangat untuk menghilangkan sisa noda sebanyak mungkin.
●      Gunakan sabun pencuci piring cair yang mampu membersihkan lebih cepat dan mampu menghilangkan sisa lemak dan minyak yang seringkali sulit dibersihkan.

4.KAYU
 contohnya :cobek,sendok,centong sayur

Cara pembersihan:
Lemon :Peras lemon dan campurkan bersama air mendidih. Celup peralatan kayu Anda pada air panas dan diamkan selama 15 menit. Setelah itu, angkat peralatan dan keringkan dengan lap serta jemur di tempat yang ada sinar matahari.

Air panas:Salah satu yang terbaik dan termudah untuk membersihkan peralatan dapur kayu adalah dengan mencuci dalam air panas. Anda dapat mencuci peralatan dapur setiap kali sesudah menggunakannya.


5.MARMER

 contonya :gelas

Cara pembersihan:
Marmer dapat dibersihkan dengan larutan detergent yang telah diencerkan dengan air hangat.
Gosokkan larutan ini dengan menggunakan lap.
Biarkan detergent pada marmer untuk beberapa waktu sampai kering dengan sendirinya.
Ambillah sepotong lap lain yang bersih dan kering lalu gosoklah marmer tersebut hingga bersih.Bila anda ingin marmer anda mengkilap, pergunakanlah polls untuk meubel sebagai kerja terakhirnya.

6.KERAMIK
 contohnya: teko
Cara pembersihan:.
Untuk menyingkirkan noda, gunakan spons cuci piring basah yang telah ditaburi bubuk soda kue. Gosokkan secara lembut pada bagian yang bernoda. Anda bisa mengganti bubuk soda kue dengan pasta gigi, namun jangan pakai sikat gigi atau apa pun yang bisa mengikis lapisan porselen. Tes terlebih dulu pasta gigi di bagian perabotan yang tersembunyi, semisal di bawah piring atau cangkir.
Jika bubuk soda kue tidak berhasil menghilangkan noda, coba kombinasi cuka dan garam dengan takaran sebanding. Oleskan atau gunakan campuran ini untuk merendam bagian yang bernoda selama satu jam. Tes di bagian yang tersembunyi terlebih dulu untuk mengantisipasi reaksi yang tidak diinginkan.
Cuci seperti biasa.
Untuk menghilangkan noda yang lebih membandel, rendam lebih lama atau gunakan produk pembersih keramik dengan mengikuti aturan pakainya.

7.ALUMUNIUM

 contohnya :tempat nasi,serok,sutil

Cara pembersihan
Cari kulit jeruk citroen atau jeruk nipis, atau juga bisa kulit anggur.
Siapkan wadah bisa kaleng bekas yang sudah dibersihkan kemudian tuangkan air dan kulit jeruk tersebut dan rebuslah hingga mendidih
 Jika sudah kemudian angkat dan biarkan sejenak sampai hangat
Gunakan air jeruk yang telah direbus tersebut untuk mencuci berbagai perabotan anda yang terbuat dari alumunium.
Jika sudah baru dibilas dengan air yang bersih kemudian keringkan.

8.TIMAH


contonya :cangkir

Cara pembersihan:
sebaiknya tidak menggunakan sabun,
karena soda akan merusak alat dari bahan timah.
Cukup menggunakan vim atau abu gosok halus dengan sabut,
 kemudian
dibilas dan disiram dengan air panas dan dikeringkan.